年末年始のインスタント麺 VIFON Phú Gia

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大晦日、元日、2日と3日間朝飯全部インスタント麺で済ませてしまった。どうしようも無い・・・。

食べたのは VIFON Phú Gia である。これはなんだか見たことがあるようなパッケージ。

そうあの VIFON ROMA と同じである。Phú は「富」、 Gia は「価値ある宝」を表すので、そういうちょっと豪華感を狙ったものなのだろう。新年としてはいいスタートである。

Mì Xào Tương Đen なので、意味は「黒味噌焼きそば」である。 Mì は麺、Xào は炒める、 Tương はソース Đen は黒を表す。

この Tương Đen というのは生春巻きにつけたりフォーのスープにぶち込んだりして使うベトナムだと結構定番のソースである。味は愛知県民ががよく使う「ナカモのつけてみそかけてみそ」に似ている。

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出来上がりがこれである。味噌が濃厚で、なかなかウマイんだが内容量 90g である。ROMA はグレードダウンしても 120g なので物足りない感大きい。

ごちそうさま。

KSKV