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Khong Say Khong Ve. ベトナムの意味なし画像集

ベトナムでメキシカンタコス

料理

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輸入食材屋にでかけた。ベトナムのスーパーは基本的にベトナム食材しか売ってないのでたまに出かける。

タコスが目についたので買ってみた。そして見よう見まねで作ってみた。

ベトナムでもアボカドは普通にそのへんのスーパーで売っている。ベトナム産なのだ。 しかしメキシコ産よりも明らかに水っぽくてペースト感が薄い。これがベトナムのアボカドの特徴だ。

こういうこともあり、ベトナムではアボカドはフルーツとして消費される。なので料理には使われない。 わさび醤油で食べるなんてことはないのだ。

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これは美味かった!また作ろう。




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