ベトナムの伝統麺「ミゴイ」
ベトナムで麺といえば フォー が有名であるが、現地ではそこまでメジャーな麺ではない。 メジャーな麺の1つにベトナム伝統の味、「ミゴイ」がある。
これである。
どこからどう見ても単なる袋麺である。 日本でこれがレストランで出てきたらぶっ飛ばすレベルだが、ベトナムではこの形で出てくるのである。 これが普通である。メジャーである、貫禄がある。
これはこれでうまそうだ。今日もベトナムは平和である。
- 出版社/メーカー: 東洋水産
- 発売日: 2011/11/07
- メディア: 食品&飲料
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